মনে রাখুন সহজ কিছু টিপস
নিউজ অফবিট ডিজিটাল ডেস্কঃ বর্তমানে জ্বালানির দাম আকাশ ছুঁয়েছে। প্রায় প্রত্যেক দিন লাফিয়ে লাফিয়ে বাড়ছে পেট্রোল, ডিজেল, গ্যাসের দাম। এইসবের মধ্যে সবথেকে সমস্যায় পড়েছে সাধারণ মধ্যবিত্ত মানুষ। বাড়িতে রান্না ও খাওয়ার জন্য সবচেয়ে দরকারি হল রান্নার গ্যাস। তবে এক একটি গ্যাস সিলিন্ডারের দাম দিতেই মধ্যবিত্তের মাথায় হাত দেওয়ার মতো অবস্থা হয়েছে। তবে সহজ কয়েকটি বিষয় মাথায় রাখলে আপনি আপনার রান্নাঘরে গ্যাসের খরচ কিছুটা সাশ্রয় করতে পারবেন।
১। সবসময় ফ্রিজ থেকে বের করা খাবার সঙ্গে সঙ্গে গরম না করে মোটামোটি একঘন্টা রেখে গরম করা উচিৎ। এতে গ্যাস কম নষ্ট হয়।
২। ভেজা বা জল লেগে থাকা বাসন গ্যাসে বসালে বাসনটি গরম হতে বেশ অনেকটা গ্যাস নষ্ট হয়, তাই সবসময় জল ভালো করে মুছে নিয়ে ওভেনে বসানত উচিৎ।
৩। প্রেসার কুকারে তাড়াতাড়ি রান্না হয় ফলে গ্যাস কম খরচ হয়।
৪। বেশি আঁচে রান্না করলে তা শরীরের জন্যও ক্ষতিকর এবং এতে গ্যাস নষ্ট হয়।
৫। এছাড়া গ্যাস সিলিন্ডার এবং ওভেনের কোথাও থেকে যেন গ্যাস লিক না করে তা নজরে রাখতে হবে।
আরও পড়ুনঃ সন্তানকে ঠিক স্কুলে ভর্তি করছেন তো?